여주먹는법 정보
말린 여주는 어떻게 먹을 수 있을까요? 생여주에는 쓴맛이 있습니다. 생여주를 말려 만든 건여주는 쓴맛의 강도가 줄어드므로 말린 여주를 차로 끓여 마시면 여주를 더욱 쉽게 드실 수 있습니다. 준비물 : 여주 10g , 물 2리터 ▶ 여주먹는법◀ 1. 흐르는 물에 여주 10g을 살짝 씻어 냅니다. 여주 10g은 여자 손 한 주먹 정도 분량입니다. 2. 준비된 물 2L 분량에 깨끗이 씻은 여주 10g을 넣고 끓입니다. 3. 물이 끓으면 불의 세기를 줄이고 30 분 정도 더 끓여줍니다. 4. 여주를 건져내고 잔에 따라 마십니다. 기호에 따라 물의 양을 첨가하거나 줄여서 드실 수 있습니다. 여주에 함유된 있는 비타민 C는 열을 가해도 파괴되지 않는 특징을 가지고 있습니다. 지난포스팅바로가기 천연 인슐린 식물 여주..
2014.06.30