수많은 상자는 어디로 향하는 것일까요? 자연의 지혜 미가식품이 지난 6일 미국 수출을 위한 선적을 마쳤습니다. 유기농 함초와 청정지역의 자연산 약초들은 약 한달 뒤 미국시장에 선보일 예정입니다. 뜨거운 여름! 좋은 먹거리를 선보이기 위해 강렬한 태양만큼 더욱 뜨거워지겠습니다. 앞으로도 많은 응원을 부탁드립니다.

미가식품은 지금 매실 입고중!! 오늘 미가식품에서는 매실이 입고 작업이 진행되었습니다. 6월 제철을 맞이한 매실의 향긋한 향기로 가득한 미가식품입니다. 새콤달콤한 매실은 6월에 수확이 이루어지는 대표적인 알칼리성 식품으로 여름철 갈증 해소부터 우리 집 식탁의 반찬과 매실청에서부터 잼, 차 등으로 사랑을 받고 있는 재료입니다. 미가식품이 전해주는 잘 익은 매실 향기로 오늘 하루 쌓였던 피로를 풀어보는 것은 어떠세요? 오늘 입고된 싱싱한 매실들이 과연 어떤 모습으로 선보이게 될지 미가식품에 많은 응원을 보내주세요! 미가식품바로가기

안녕하세요? 자연의 지혜를 담은 미가식품입니다 6월은 미가식품에게는 매우 뜻 깊은 달입니다. 지난 6월 9일은 올해 수확한 유기농 생함초의 첫 출하가 이루어진 날입니다. 그리고 오늘은 미가식품 함초 농장에서 올 봄 파종한 함초가 자란지 123일째되는 날이고요. 청정지역 순천만의 유기농 생함초를 선보이고 있는 미가식품에서는 그동안 생함초 출하까지 많은 관심과 격려를 보내주시는 고객님들께 보답하기 위해 감사 이벤트를 진행 합니다. ▲해당 이미지를 클릭하시면 미가식품 쇼핑몰로 이동합니다. 유기농 생함초 구매고객님께 함초환을 드립니다. ▶이벤트 기간 2014년 06월 17일 ~2014년 06월 24일 (8일간) * 본 행사는 2014년 06월 24일 오후 2시 입금을 완료해주신 고객님까지만 해당하오니 입금 시간..

미가식품이 2014년 올해의 첫 함초를 선보입니다. 2014년 06월 9일 미가식품에서는 올해의 첫 생함초 출고가 이루어졌습니다. 지난 2월 첫 파종을 시작으로 4개월이 지났습니다. 4개월의 시간 동안 청정지역 순천만의 햇살과 바닷물을 먹고 자란 함초는 어린 함초로 성장해주었습니다. 미가식품의 함초 농장도 함초가 품은 싱싱한 에너지로 가득합니다. 올해 첫 출고를 시작으로 함초의 녹색 기운을 가득 나눠 드리겠습니다. ▼ 미가식품바로가기

지난 5월 22일 미가식품에서는 제 10차 위생교육이 실시되었습니다. 여름철 더욱 철저한 위생관리를 위해 제 10차 위생교육에서는 작업대와 작업기구의 살균 소독법에 대한 교육이 이루어졌습니다. 기구별 살균 소독법 1. 식기류 및 조리기구 세척 – 1.찌꺼기를 제거 2.세척제를 스펀지나 전용솔에 묻혀 세척 3.세척제가 잔류하지 않도록 물로 충분히 헹굼 살균소독 – 희석한 액에 5분간 침지하여 살균소독 보관 – 잘 건조하여 청결한 보관고에 수납 2. 가열조리기구 세척 – 1.전기를 사용하는 기구는 전원 차단 2.내부를 물에 불려 낸 후 찌꺼기를 물로 세척 3.세척제를 스펀지에 묻혀 세척 4.세척제가 잔류하지 않도록 물로 헹구어 건조 살균소독 – 희석한 액을 분무한 후 5분간 유지 3. 작업대 세척 – 1.찌..

미가식품이 2014년 5월 13일 (화)~ 16일(금) 4일간 서울 국제식품산업대전에 참가합니다. 이번 전시는 “The Challenge of Local" 을 주제로 다양한 로컬 식품들이 소개되는 자리입니다. 미가식품도 다양한 제품을 선보일 자리를 마련했습니다. 많은 관심 부탁드립니다.