약초(61)
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자연산 백하수오 백수오 먹는 방법은?
백수오는 백하수오를 지칭하는 말로 박주가리와 닮은 모양새를 지닌 덩이뿌리입니다. 백수오를 백하수오 또는 백수오로 부르며 덩이뿌리를 약재로 사용하고 있는데요. 백수오에 대한 관심이 높아지면서 백수오 먹는방법이나 백수오 구입처에 대한 관심이 더욱 늘어나고 있습니다. 백수오를 구매하셨다면, 자연산 백하수오인 백수오는 어떻게 먹을까요? 백수오 먹는방법 1) 백수오환 백수오를 처음 드신다면 물과 함께 드실 수 있는 백수오환을 드시는 것이 편리합니다. 하루 2~3회 충분한 물과 드시고 백수오환은 의약품이 아닌 식품이므로 식사 전이나 후와 관계없이 드시면 됩니다. 2) 백수오 분말 하루 2~3회 1스푼을 충분한 물과 함께 드시면 됩니다. 백수오 분말은 물이 아닌 다른 음료와 섞어 드셔도 좋으며 생즙을 갈아 만든 주스..
2014.08.06 -
삼백초 먹는법 삼백초차!
삼백초(三白草)는 잎과 꽃 그리고 뿌리의 색이 흰색을 띠어 삼백초라는 이름으로 불립니다. 무더운 여름, 삼백초는 어떤 방법으로 먹을 수 있을까요? 삼백초차 만드는 방법 삼백초 건초 20g 을 흐르는 물에 헹궈 물기를 말려줍니다. 건초 20g은 반찬 접시에 가득 담았을 때의 양입니다. 물 1~3L와 건초를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 불의 세기를 약불로 줄이고 30분간 더 끓입니다. 삼백초 건초는 걸러내고 우러난 삼백초 차를 냉장 보관하여 드시면 됩니다. 삼백초 먹는법 하루 2~3회 드시면 됩니다. 삼백초 건초를 물에 우려내 세안이나 목욕하실 때 사용하셔도 좋습니다. 우려낸 삼백초 건초를 밥을 지으실 때 배합해 밥을 짓는 물로 사용해보세요. 삼백초의 쓴맛을 없애기 위해 어성초와 함께 섞어 드셔도 좋습니다.
2014.07.30 -
헛개나무열매를 먹는법은? 헛개나무열매 끓이는법
헛개나무의 열매는 어떻게 먹을까요? 헛개나무 열매를 끓여 차로 드시는 방법을 소개합니다. 헛개나무열매란? 헛개나무 열매의 모양은 굵고, 윤기가 나며 갈색입니다. 갈색이 도는 열매는 보통 9~10월 채취하며 닭의 발톱 모양과 흡사한 모습입니다. 헛개나무 열매는 달콤하면서도 약간의 신맛과 떫은맛이 특징입니다. 지난포스팅 바로가기 헛개나무 헛개나무열매 성분은 어떤 성분이 있을까? 한방에서는 헛개나무의 뿌리를 (지구근, 枳椇根)으로 줄기 껍질을 (지구목, 枳椇木) 으로 헛개 나무의 잎은 (지구엽, 枳椇葉) 이라고 칭합니다. 헛개나무의 열매는 지구자라고 칭하며 과당, 설탕, 포도당, 카탈라제, 페록시다제 이밖에 칼륨, 칼슘, 철 등으로 구성되어 있습니다. 헛개나무열매 끓이는방법 1. 헛개나무 열매 15g 한 줌을..
2014.07.28 -
신선초와 진시황,미카엘의 관계는?
신선초와 진시황,미카엘천사는 어떠한 관계가 있을까요? 신선초에 담긴 유럽과 아시아의 다양한 이야기들! 유럽 신선초의 영문명은 Angelica'는 ‘천사’라는 뜻이 있습니다. 신선초가 미카엘 천사의 축일인 5월 무렵에 꽃을 피우기 때문입니다. 이에 따라 신선초의 영문명인 안젤리카(Angelica)는 천사(angel)에서 이름이 붙여졌으며 종의 명칭을 뜻하는 아르크안젤리카 (archangelica)에도 '최고'의 뜻을 의미를 담았습니다. 북유럽 국가에서는 고대 신선초를 신들에게 바치던 풍습이 있었고 신선초의 가치를 매우 귀하게 여겼다고 합니다. 일본 일본에서 신선초는 "하찌죠지마"(八丈島)라는 지역으로 유배된 죄수들이 해안에 야생한 신선초를 먹게 되었고 이를 즐겨 먹는 "하찌죠지마"(八丈島) 지역의 사람들의..
2014.07.21 -
여주먹는법 정보
말린 여주는 어떻게 먹을 수 있을까요? 생여주에는 쓴맛이 있습니다. 생여주를 말려 만든 건여주는 쓴맛의 강도가 줄어드므로 말린 여주를 차로 끓여 마시면 여주를 더욱 쉽게 드실 수 있습니다. 준비물 : 여주 10g , 물 2리터 ▶ 여주먹는법◀ 1. 흐르는 물에 여주 10g을 살짝 씻어 냅니다. 여주 10g은 여자 손 한 주먹 정도 분량입니다. 2. 준비된 물 2L 분량에 깨끗이 씻은 여주 10g을 넣고 끓입니다. 3. 물이 끓으면 불의 세기를 줄이고 30 분 정도 더 끓여줍니다. 4. 여주를 건져내고 잔에 따라 마십니다. 기호에 따라 물의 양을 첨가하거나 줄여서 드실 수 있습니다. 여주에 함유된 있는 비타민 C는 열을 가해도 파괴되지 않는 특징을 가지고 있습니다. 지난포스팅바로가기 천연 인슐린 식물 여주..
2014.06.30 -
말린 구기자 구기자 이름의 유래
여름의 시작을 알리는 6월도 어느덧 마지막 주에 접어들었습니다. 다음 주부터는 본격적인 여름인 7월이 시작되는데요. 오늘은 오미자와 함께 많은 사랑을 받고 있는 구기자! 구기자의 다양한 이름을 알아보겠습니다. 구기자의 이름은 헛개나무와 버드나무에서부터 유래되었습니다. 구기자나무의 가시가 헛개나무(구: 枸)와 비슷하며 줄기의 모양은 버드나무(기: 杞)와 비슷하여 옛 선인들은 이 두 글자를 합쳐서 枸杞(구기)라고 부르게 되었습니다. 우리가 음식재료로 사용하고 있는 구기자는 구기자나무의 열매를 말린 말린구기자로 일반적으로 가을에 익은 구기자 열매를 따서 햇볕이나 건조기에 건조하여 사용합니다. 지난포스팅바로가기 고대 동안 미녀 동안 비결은? 구기자 속 옛이야기 구기자에는 다음과 같은 전설이 전해 내려오고 있습니..
2014.06.23